此时正值小麦灌浆期
麦粒看起来好像饱满了
其实还只灌了个“半饱”
并未成熟,故称“小满”
小满三候
在古人看来
小满的标志性物候有三
一候苦菜秀
这种多年生菊科植物春夏开花
感觉火气而生苦味,嫩时可食
此时呈现出秀丽景色
二候靡草死
按东汉郑玄的解释
荠、葶苈(tínglì)之类枝叶细的草
入夏畏于阳气,便枯死了
三候麦秋至
小满过后,盛夏就要来了
夏麦也快要到收获的季节了
“三夏”大忙的序幕由此拉开
农事即将进入一年中
最繁忙的阶段
为何没有“大满”?
二十四节气中大小对称的节气有三对,大小雪、大小暑和大小寒,惟有小满节气,只有小满而没有大满,是古人的无意疏漏?其实,这是恰恰说明了中国人的智慧,与文化心态有关。
因为对中国人来讲,大满是犯忌讳的说法。月盈则亏,水满则溢。事情太满就会走向反面,花未全开,月未全圆,才是人生最好的状态。
另外,从农耕视角看,小满是麦子籽粒即将饱满的时刻,此时正提醒大家要抓紧时间准备收麦子。其次,若将小满意为“阳气小满”,夏至则更全面、更凝练地表现出了“阳气大满”时的季节与天文属性。
小满习俗
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
历代统治者都很重视祈蚕节,这是“劝课农桑”的大事。康熙帝设立蚕舍,植桑养蚕,浴茧缫丝,设立织染局;乾隆时期的孝贤皇后,亲诣先蚕坛,举行了清代第一次皇后亲蚕礼。
动三车
谚云:“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。
古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。
小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油。是为动油车。
至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
看麦梢*
在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢*”,并渐渐形成了一个叫“看忙罢”的节日,极富诗意。农谚云:“麦梢*、女看娘。”
夏忙前,女儿过问娘家的麦收准备工作;麦收后,母亲又去看望女儿,关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况,体现了生产劳动中的心心相连,母女情长。
小满节气话养生
夏季是阳气最盛的时期,从小满节气开始,需调整我们的日常饮食起居,注意除湿和祛火,才能健康平安地度过炎热的夏季。
运动健身
小满节令养生也离不开运动健身,应该选择适合的项目和恰当的时机。比如慢跑运动,当于清早或者傍晚气温低是进行,或者室内通风处活动,要尽量避开日晒。可以多进行游泳等运动,或者室内球类等,但要特别注意安全。
此外,还要加强对心脏的保养,注意把控情绪,保持心情畅达,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心伤身伤神。
北方祛火
“小满”后气温不断升高,北方气候相对干燥,此时若不注意养生,比如,生活无规律,经常熬夜加班,饮食不定时,或过食辛辣油腻,就会产生内热。这样,外热、内热一起来,就会出现一系列热病。如:精神紧张、熬夜加班所致心火过旺的失眠,口舌生疮;饮食不当、过食辛辣所致胃肠积热的便秘、口腔溃疡。
此时点按手脚的去火点,可以治疗多种热症,又无副作用,有助于老年人清热消暑,顺利度过炎热的夏季。1、内庭穴:胃火牙痛中医认为,胃火炽盛,症见烦渴多饮,或渴欲冷饮,口臭嘈杂,牙龈肿痛,大便秘结等症。这时点按内庭穴可清胃泄火,其作用堪比“清胃*连丸”。此穴在足背二趾三趾的趾缝纹头后凹陷中。每天早晚用大拇指指尖掐、压、力度以能感到酸麻胀为度,1~2分钟,然后再按压另一只脚,如此反复2~3次。2、关冲穴:眼屎增多在炎热的夏季,睡醒后眼角有眼屎出现,有时眼屎把眼皮粘住,这是火热之邪侵袭上焦或是体内热*上冲所致。要想清除眼屎,经常点按关冲穴,有泻热开窍、清利头目的功效。力度以能感到明显酸麻胀为宜,并坚持30秒至1分钟,然后再按压另一只手的关冲穴,每日2~3次。3、至阴穴:尿*涩痛炎热的夏季,湿热过盛可引起小便*臊臭、尿频、尿急、尿涩痛,严重时还会引起尿潴留,患前列腺增生或绝经的老年人尤其需要注意。缓解尿*涩痛的症状时,可点按去火点至阴穴,有清热散风、通利下焦的作用,对尿*涩痛等症有很好的排泄效果。可在15~17点,此时是膀胱经最旺盛的时辰,用大拇指按压此处,并坚持1~2分钟,然后再换另一只脚,每日2次。南方除湿
在小满节气的养生中,要特别注重清暑祛湿,以防止疾病的发生。随着天气变热,人体消耗增大,因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。
此时急需补充营养物质,在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多,清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。
清淡饮食,吃苦尝鲜
小满养生,饮食依然重要。此时饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。
小满食谱推荐:
1、小满食苦菜
苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种营养成分,对*疸性肝炎、咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效。
推荐吃法:开水烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可,如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
2、小满见“三鲜”
小满“三鲜”指的是*瓜、蒜苔和樱桃。
*瓜
含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃*瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化,预防大便干结,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处。
推荐吃法:当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可,如凉拌*瓜、糖醋*瓜、紫菜*瓜汤、*瓜蒲公英粥、蓑衣*瓜等。
蒜苔
含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2等营养成分,还含有大蒜素等食物化学物质,有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。
推荐吃法:盐腌、炒食均可,如香椿拌蒜苔、蒜苔炒肉丝、糖醋蒜苔等。
樱桃
营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。喝三茶
夏季人体往往内热重,出汗多,津液消耗大,这时应多饮具有清热消暑、清心除烦、生津止渴作用的药茶。
1、麦冬茶:清热润燥
菊花、桑叶、麦冬和鲜芦根各10克,梨2个,将梨去皮切成小块,鲜芦根切成小段,与菊花、桑叶和麦冬一起煎煮取汁代茶饮用。
方中麦冬、鲜芦根和梨,养阴润燥生津,配以菊花和桑叶,加强了本方清热生津作用,尤其适合于夏季暑热口渴、口苦舌燥、五心烦热、小便短赤,大便不畅者。
2、银花茶:防暑降温
金银花30克,山楂20克,陈皮10克。将山楂和陈皮加水煎煮后,沥出药汁,用此药汁冲泡金银花,并调入适量蜂蜜,即可饮用。
金银花对于夏季暑热、头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷者尤其适宜。山楂生津消食,陈皮理气健脾,尤其适合于夏季暑热烦渴、头晕目眩、胃纳差,食欲不佳者。
3、薄荷茶:祛风散热
薄荷叶10克,*参5克,菊花10克,冰糖适量。将薄荷叶和*参加水煎煮后,滤取药汁,用此药汁冲泡菊花,代茶饮用。
方中薄荷叶可发散风热,菊花有散风热、平肝明目的功效,*参益气补虚,本方尤其适合于夏季体虚者的外感风热感冒。
小满诗词
小满,也是色彩斑斓的时节,
关于小满时节的诗句,
可谓色香味俱全。
梅子金*杏子肥,麦花雪白菜花稀。
日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。
这是宋代范成大笔下的田园景色
梅子*、杏子肥
麦花白、菜花稀
有花有果,有色有形
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
这是宋代欧阳修描绘的夏季风景
夜莺啼鸣,皓月当空
麦穗随风摇摆
一派惬意闲适之美
小满是一段初夏醉美的时光
也是最有智慧内涵的节气
小满物满盈,小麦快长成
大地色彩多,青*绿白红
人生最妙是小满
小满,未满,恰恰好。不满,则空留遗憾;过满,则招致损失。小满,才是人生最好的状态。
人生也是这样,戒骄戒躁,保持一份平常心,不断努力,才能不断收获。“小满”足矣,“芒种”辅之,人生自能节节上升,不断领略新的风景。
人生做好了准备,福泽自然会抵达。这便是小满的生活智慧。美好的夏天,愿你保持“小满”的状态,找到属于自己的幸福和满足。
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